3年半ぶり2度目の桜台。20時半頃で10人程待ち20分弱で着丼
小ラーメン(650円)

コールは野菜ニンニク
 
乳化して少しとろみがあるスープはカエシもしっかり効いていて美味い
かなりまろやかでひばりのスープをカラメにしたような印象も少々
 
中太の平たい麺はロットの最後だった事もあってか軟らかめ
全体的な量はそれ程多くなくこれもひばり程度かな
 
野菜はモヤシ6:4キャベツってとこでややシャキ
そんで大きい肉が3枚あって、どれもジューシーで美味しい
 
完食して後2〜3口でスープも完飲しそうだったけど身体の為にと断腸の思いで丼を置いた
特別好きではなかった桜台がめちゃめちゃ好きになった

練馬区桜台1-5-1 桜台駅から徒歩1分
 
小ラーメン(600円)

全部増し
野菜で見えないけど麺が他より太くモチっとしてて良い
若干乳化したスープもカネシがきいてて美味しい
野菜はモヤシ7割、豚は味が薄く硬めで微妙