初訪。17時45分頃で先6人並び
定刻ちょい押しでOPから5分強で2ndロットとして着丼
コールは野菜ニンニク
小ラーメン(650円)

スープ★★★★★
微乳化でカエシも強すぎる事は無くバランス良い
とはいえ薄い事も無く旨味が確り強く出ていて飲み易く美味しい
刻みニンニクも辛すぎず適量で良い
麺★★★★
中太平麺で程よい茹で加減
量は二郎平均くらいでスープの持ち上げは弱め
具★★★★★
味のしっかり染みたふわとろ豚x2に加えてほぐし豚も
野菜はギリギリでクタらない程度にしっかり茹でられたもので
水気が多すぎる事も無く食べ易くてかなり好み
値★★★★☆
店★★★☆
 
総括★★★★☆
丁度満腹で完食。出る頃には店外に10人近く待ち
スープの持ち上げがイマイチだったから丼持ち上げて飲みつつ食したけど
是非ともレンゲが欲しい一杯だった(120409)
 
神奈川県横浜市緑区台村町309-1

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